日本酒の旨味と雑味は表裏一体！？ 辛口と旨味のバランスをとるとめの努力とは…
AUTUMN SAKE SELECTION 2022では新しい愛知のお酒を発見してもらいたい想いで、今年はわかりやすい統一ラベル・飲みやすいミニボトルでセット販売していました。
企画の詳細・銘柄の詳細は↓こちらから。
https://zip-fm.co.jp/sakeselection22/
澤田酒造 → https://hakurou.com
※ご出演いただいたのは 澤田英敏さん でした！
白老 辛口特別純米酒 → https://zip-sake.stores.jp/?category_id=631735ba852d4418ef14b6ba
今回ご協力いただいた、名城大学 日本酒研究会のみなさんの活動はこちら↓
https://twitter.com/nihonsyu_meijo?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor
https://www.instagram.com/meijo_nishuken/?r=nametag
ZIP-FMでは今後も愛知や東海エリアの日本酒の魅力を発信して、さまざまなイベントも開催していく予定です。
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